Мальдивы

Атолл Ари

Помимо многочисленных туристов, приезжающих на атолл на экскурсии, это место в свое время вызвало самый живой интерес у известного путешественника Тура Хейердала, который проводил здесь археологические раскопки в поисках предметов древности и оставил яркое описание своих впечатлений в книге «Мальдивская загадка». Здесь можно полюбоваться особенно чудесными рассветами и закатами, провести время на белоснежном пляже, поплавать в прозрачной лазурной океанской воде.

Подводная бухта острова Ханифару

Это любимое место дайверов всего мира. Именно здесь можно ежегодно с мая по ноябрь наблюдать необычное природное явление: подъем огромного количества планктона на поверхность океана. Кроме любителей подводного плавания, это событие привлекает к себе местных морских великанов: многочисленных мант и китовых акул, создающих своими плавниками воронки, в которые всасывается планктон.

Дворец Мулиаге

Роскошное здание в колониальном стиле, расположенное в Мале, посреди великолепного сада, одна из самых популярных достопримечательностей Мальдив. Дворец был построен в 1913 г. для сына султана Шамсуддина III, которому так и не суждено было взойти на престол. Сейчас в здании действует исторический музей, здесь же работают подразделения местных органов власти, а некоторые внутренние помещения дворца используются в качестве апартаментов для почетных гостей страны.

День Независимости

Ежегодно, 26-го июля в Мале отмечается самое крупное событие государственного значения, имеющее место в календаре фестивалей Мальдивов. Это день получения независимости Мальдивских островов от британского правления. В течение кануна Государственного праздника, город Мале становится настоящим бунтом цветов и звуков. Местные знаменитости и певцы выступают на сценах, в различных частях столицы проводятся театрализованные шествия, открытые концерты и парады, всевозможные шоу и уличные ярмарки.

Фестиваль Eid-ul Al`h`aa

С 1153 года - Мальдивы являются Исламским государством, и Исламский фестиваль Eid всегда был важным событием для островитян. Даже в дни монархии, местные обычаи сопровождались празднованием Eid. Событие включает специальные барабанные бои на 'Nabuskhan', место, где проводятся особые события, и официальной процессией Султана к месту молитв Eid. Эта процессия сопровождалась музыкой и военными маршами, а на островах начинаются традиционные игры.

День Республики

Событие национального значения на Мальдивах, когда отмечается повторное образование республики островов. Это случилось в 1968 году. Особая атмосфера празднования объясняется невероятной национальной гордостью, которая исходит от взрослых и детей. Как и День Независимости, День Республики отмечают маршами и парадами. А в вечернее время официальные мероприятия переходят в песни и танцы, повсеместные шумные и яркие гулянья.

Банановый цветочный салат

Банановый цветочный салат - смесь хрустящих измельченных банановых цветов и свежего кокоса. Восхитительный вкус блюду придают листья кари, куркума, тмин, лайм и перец чили.

Мас Хуни

Мас Хуни - самый популярный мальдивский завтрак. Копченый тунец с натертой мякотью кокоса, соком лайма, луком и чили. Подают с хлебцами роши.

Гульха

Маленькие шарики, фаршированные тунцом с луком, тертым кокосом и чили. Готовят из пшеничной или рисовой муки, после приготовления жарят во фритюре. Подают со сладким чаем или кофе.