О стране
Польша – это удивительная страна, которая всегда покоряла своим гостеприимством, богатой историей и памятниками старины. Балтийское побережье Польши порадует людей, которые не любят изнуряющую жару своим мягким климатом и песчаными пляжами, протяженностью около 500 километров и европейским сервисом. Любителям горнолыжного отдыха в Польше без сомнения окажется по душе отдых на курортах Закопане и Карконоше, Бескидах и Татрах.
Часовой пояс
UTC+01:00 (CET)
UTC+02:00 (CEST)
AST-05:00
Столица
Варшава
Официальный язык
Польский язык
Валюта
Польский злотый
1 PLN ~ 101,46 KZT
РАСПОЛОЖЕНИЕ
Польша — государство в Восточной Европе, согласно другому разграничению — в Центральной Европе. Располагается большей частью на Среднеевропейской равнине, а также в северо-восточной части горных районов Центральной Европы. С севера омывается Балтийским морем. Общая площадь Польши — 312 658 км².
КЛИМАТ
Климат в Польше умеренный, переходящий от морского к континентальному. В северных и западных районах преобладает умеренный морской климат с прохладным летом и большим количеством осадков. На востоке климат континентальный с жарким сухим летом. На вершинах Татр и Судет средняя температура в июле не превышает +9 °С. Самое теплое лето — в центральной части Польши.
Средняя температура воздуха по месяцам:
янв
фев
март
апр
май
июнь
июль
авг
сен
окт
нояб
дек
+0°С
+1°С
+6°С
+12°С
+18°С
+22°С
+23°С
+22°С
+18°С
+12°С
+5°С
+1°С
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Соляная шахта в Величке
Разработка месторождения каменной соли в Величке велась семь столетий. За это время в ней появилось 7 уровней подземных коридоров общей протяженностью 200 км. Глубина месторождения – почти 200 метров. Экскурсионные маршруты включают в себя посещение камеры Каземира Великого, подземную часовню св. Антония и шахтный ствол Даниловича XVII века.
Старый город Варшавы
Основанный в XII веке исторический район Варшавы. После Второй Мировой войны, большая часть зданий Старого города отстроена заново по фотографиям и сохранившимся чертежам, за что внесена в список ЮНЕСКО. Старинные сохранившиеся здания – собор Святого Иоанна Крестителя и Варшавский Барбакан. Центр старого города – Рыночная площадь.
Мариацкий костёл
Строительство собора закончилось в 1397 году. Базилика из трех нефов построена в готическом стиле. Одна башня костела увенчана остроконечным шпилем, вторая – шлемом. Самая высокая башня составляет 82 метра. Интерьер внутри костела украшен витражами, а также произведениями скульптуры и живописи.
ПРАЗДНИКИ И ФЕСТИВАЛИ
Фестиваль Лайконик
Фестиваль проводится в июне, в первый четверг после праздника Тела Христова. В этот день пестро одетый всадник на деревянном коне, в сопровождении знаменосцев, музыкантов и свиты из людей в национальных костюмах объезжает город.
Фестиваль OFF
Крупнейшее событие в рок-музыке Польши — альтернативный фестиваль OFF. Этот праздник — симбиоз музыкального, изобразительного, киноискусства, он включает в себя концерты, выставки, кинопоказы. Ежегодно в начале августа польский Катовице принимает у себя рок-звезд национального и мирового значения.
Праздник Трех Королей в Польше
6 января вся Польша отмечает праздник Трех Королей. По этому случаю во многих городах устраиваются народные гулянья. Местные жители выходят на улицы, участвуют в театрализованных представлениях на тему рождения Иисуса Христа и поют колядки.
КУХНЯ
Польша – страна с богатой и славной историей и множеством интересных традиций, в том числе и гастрономических. Национальная польская кухня сформировалась на основе кухонь разных регионов страны, имеющих свои характерные особенности.
Бульон
Бульон — популярнейший польский суп. Это блюдо и прежде, и теперь подается обычно по воскресеньям, за семейным столом. Самые распространенные его виды — это куриный и говяжий бульон, а в старинном, парадном варианте его готовили из многих видов различного мяса.
Журек
Журек, то есть суп, который готовят на ржаной закваске (ферментированной ржаной муке) — одно из самых известных польских блюд. Его готовят с колбасой, картофелем и яйцом, подают с хлебом или даже в хлебе (специально выпеченной пустотелой буханке с хлебной крышкой).
Зразы
Говяжьи зразы — еще одно блюдо из классики польской кухни, известное и ценимое по всей стране. Типичные польские зразы готовятся из отбитой говядины, которую затем заворачивают, вкладывая внутрь различные ароматные добавки, такие как грибы, соленый огурец, грудинка, обжаренный лук или темный ржаной хлеб.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
- Самый популярный десерт в польской кухне — пряники.
- В Варшаве есть улица имени Винни-Пуха.
- Супы — это то с чего начинают в Польше любой праздник.
- Из всех польских городов метро есть только в Варшаве.
- Пиво – один из самых популярных напитков в стране. Летом здесь принято добавлять в холодное пиво сок и пить всё это через трубочку, а зимой в Польше готовят гжанец – горячий напиток на основе пива с корицей и апельсином.