Словения

Предъямский замок

Уникальное владение рыцаря Эразма опирается на 123-метровую скалу и является бесспорным победителем по дерзости и необычности строения среди подобных построек. Предъямский замок удивляет смелостью создателей, сумевших возвести сооружение из скальной породы. Внутри крепости расположен музей, сохранивший комнаты и предметы быта хозяев в первозданном виде.

Бледское озеро

Водоем, расположенный среди горных вершин на северо-западе Словении, имеет главной достопримечательностью единственный островок с часовней Успения. Там помещен окруженный легендами Колокол Желаний. Осмотреть живописные красоты горного озера можно с водной поверхности, передвигаясь на особенных лодках «плетнах».

Постойнска-Яма

Древняя система карстовых пещер из словенского региона Нотраньска-Крашка, образованная рекой Пивкой. Стены пещеры, созданные старейшими известняковыми породами, поддерживают температуру в 10 градусов круглогодично. Помимо сталактитов и сталагмитов, замерших в различных формах, большой поток туристов заманивает аквариум с исключительным земноводным — «человеческой рыбкой».

День Прешерна

День Прешерна — государственный праздник в Словении, день словенской культуры, который отмечается 8 февраля, в годовщину со дня смерти великого словенского поэта Франце Прешерна. Праздник отмечается по всей стране. Во многих городах проходят выставки, концерты, театрализованные представления и много других культурных мероприятий. Все музеи работают в этот день бесплатно.

Коровий бал

Горные склоны в окрестностях Бохиня всегда славились прекрасными пастбищами, где на протяжении всего лета пасли скот. Осенью, когда пастухи пригоняют скот обратно в долину, в Бохине начинается самый настоящий праздник - «Коровий бал». На этом празднике можно будет познакомиться со многими обычаями связанными с традицией отгонного скотоводства, и, конечно же, попробовать уникальные бохиньские сыры и другие блюда бохиньской кухни.

Юрьеванье

В конце весны в городе Чрномель проводится очень крупный фолк-фестиваль «Юрьеванье». Он посвящается празднованию Юрьева дня и сопровождается авторскими песнями, этно-музыкой и танцами. В течение трех дней в центре города длятся народные гуляния, спортивные соревнования, мастер-классы умельцев и всевозможные конкурсы. Фестиваль оставляет массу приятных впечатлений от посещения и надолго заряжает своих посетителей отличным настроением.

Гобова юха

Гобова юха (Gobova juha) – традиционный словенский суп из белых грибов, который часто подается в «тарелке» из выскобленной хлебной буханки. Готовится такой суп из белых (но встречаются вариации и с другими грибами) грибов, картофеля, лука, моркови и сливок.

Гибаница

Гибаница (Gibanica) – самый популярный словенский десерт, многослойный (обычно из девяти слоев) пирог с начинкой из яблок, мака, ванили, творога, орехов и изюма. Особенно любят туристы Прекмурскую гибаницу, поскольку в этом регионе повара делают самые большие и пышные пироги.

Ньокки

Ньокки (Njoki) – словенские клецки из картофеля. Готовятся ньокки из теплой картошки с добавление яиц, соли, муки и мускатного ореха, а в некоторых регионах также делают ньокки из тыквы. Вариаций на тему этого блюда в Словении множество – их подают как гарнир и как самостоятельное блюдо, смешивают с мясными соусами и супами.