Вьетнам

Дельта реки Меконг

Южная часть страны, мало освоенная туристами, отличается удивительной природой. Здесь много интересных мест, которые стоит увидеть своими глазами. Экскурсии в Хошимине в этом регионе отличаются невысокой стоимостью и отлично подходят начинающим путешественникам. Дельта реки Меконг, расположенная в южной части страны, – по-настоящему экзотическое место. Оно притягивает туристов, подобно магниту. Чтобы осмотреть достопримечательности Вьетнама, расположенные здесь, потребуется примерно 1-3 дня.

Горячие источники Му Ан

Термальные источники отличаются удобным расположением и близостью к распространенным маршрутам туристов. Чтобы посетить их, нужно отъехать от города всего на 7 км. Температура в источниках составляет примерно 52 градуса. Непосредственно в самом бассейне – не более 42 градусов. У местных жителей эти источники пользуются большой популярностью. Вода полезна при заболеваниях кожи, при повреждениях кожного покрова. Целебно это место и для людей, страдающих нарушениями пищеварения, а также для аллергиков.

Бухта Халонг

Самая узнаваемая достопримечательность Вьетнама и один из красивейших морских заливов на планете. На вьетнамском ее название звучит как Vịnh Ha Long — «там, где дракон спустился в море». По одной из легенд, бухта, в которой находится около 2000 живописных островов, утесов и скал, создана этим мифическим зверем. Покрытые лесами скальные утесы скрывают множество пещер. Высота ее свода — 25 м, а свисающие сталактиты напоминают каменный водопад. Грот Барабан или Hang Trong знаменит необычными шумовыми эффектами. Когда дует сильный ветер или идет дождь, внутри пещеры слышен звук, напоминающий барабанную дробь.

День памяти королей Хунгов (10-й день третьего лунного месяца)

Согласно историческим записям и вьетнамским традициям, короли Хунги были основателями Вьетнама. Празднование затрагивает такие темы, как: благочестивость, послушание сыновей, поклонение предкам и патриотизм. Для многих людей День памяти королей Хунгов — это не только радостное событие, но и погружение в традиционную вьетнамскую культуру и ценности.

Фестиваль пагоды Бай Динь

Весенний фестиваль пагоды Бай Динь является идеальным поводом для паломничества в имперскую столицу Хоа Лу в провинции Ниньбинь. В дни фестиваля царят сердечность в общении и почитание стариков. Можно увидеть, как группы людей нарочно поднимаются по склонам гор вверх, что символизирует жизненный и духовный путь.

Праздник середины осени

Празднуется на пятнадцатый день восьмого месяца, когда луна достигает своей максимальной видимости и яркости на небосводе. Согласно традиции, детям дарят фонарики, угощения и забавные маски. Во время празднования вьетнамцы поклоняются богу Земли, проводятся литературные, художественные мероприятия, а также жертвоприношения драконам, гонки на лодках-драконах и ярмарки фонарей.

Бань Кам

Это золотистые шарики из риса и апельсиновой цедры с добавлением кунжута. Такие своеобразные конфеты щедро посыпают кокосовой стружкой и сахаром. Вместо цедры апельсина можно взять лимонную, грейпфрутовую, лаймовую, мандариновую.

Гои Куон

Для приготовления этой национальной закуски используют креветки, свинину, вермишель и свежую зелень. Начинку заправляют арахисовым маслом и заворачивают в рисовую бумагу. По принципу приготовления гои куон напоминают голубцы.

Ми Куанг

Очень густой суп на сытном костном бульоне, который приобретает интенсивный аромат благодаря долгой варке. В состав блюда входят: рисовая желтая лапша; мясо (говядина или курятина); креветки; перепелиные вареные яйца; специи. Для улучшения цвета добавляется куркума. Подавать ми куанг принято с кинзой, базиликом, листьями зеленого салата, цветками банана, арахисом, а вместо хлеба — рисовое или кунжутное печенье.